طرز تهیه کلوچه فومن خوشمزه و سنتی به سبک اصیل فومن
مواد لازم برای کلوچه فومن مواد اولیه مورد نیاز برای خمیر کلوچه آرد سفید 1 کیلوگرم روغن صاف قنادی 240 گرم روغن مایع 50 گرم روغن جامد 40 گرم جوش شیرین 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/8 قاشق چایخوری زعفران دم شده 1/2 قاشق چایخوری آب 400 میلی لیتر مواد لازم برای تهیه مواد میانی کلوچه فومن شکر 500 گرم پودر مغز گردو 300 گرم روغن صاف 90 گرم روغن مایع 35 گرم کره 20 گرم پودر دارچین 2 قاشق غذا خوری پودر هل 1/4 قاشق چایخوری وانیل 1/8 قاشق چایخوری مواد مورد نیاز برای رومال کلوچه -...